グルメ・クッキング

2009年11月 3日 (火曜日)

イメージとしては

Sukiyaki

↑な感じ???

ちょっと違うけどね。

あったまってちょーだいな。

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2009年10月31日 (土曜日)

繊維が多いので

エリンギはいいよ。

薄く切って、または割いて

美味しく食べてみてちょーだいな。

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2009年10月 2日 (金曜日)

変ってからやり方わかりにくい...

ここから書きます↓(こちらのテキストは消してください)

どれを消すの?よくわかんないんだけど???

昨日の投稿は消し過ぎたような気がするんですが...

今日は、このままやってみます

で、本題

新米、そうでない場合関係なく、とぐ回数は同じです。

水の澄み具合で決めます。

ブログネタ: 新米の季節記念! お米は何回とぎますか?参加数

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2009年10月 1日 (木曜日)

これでいいのかな

消して書き始めてるけど、これでいいのかな?

ちょっとリニューアルしたら、最初はとまどうよ。

*****************

賞味期限でしょ?

美味しく食べられるかどうかを、メーカーが

保障するだけだもん、気にしないよ。

最近知ったけど、卵なんか冷蔵庫に入れてたら

結構持ちますよ、ただ、卵かけご飯はやめてね!!!

*****************

いざ投稿したらなんのこっちゃ?????ですわ。

今日は、めんどくさいからこのまま置きますが

次回、別のネタで再挑戦。

読んでくれた人も、なんのこっちゃ??かな。

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2009年9月23日 (水曜日)

やっぱり

コネタマ参加中: お彼岸スペシャル。あなたの、一番好きな“おはぎ”の種類は?

田舎の母の手作りのおはぎが一番おいしい。

最近は、少し甘さひかえ目になってます。

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2009年9月19日 (土曜日)

エコナ

最近は、使ってないけど大丈夫かな?

随分前に、エコナばかり使ってた時期がある。

ガンになるのが早まったりして...w

ニュース

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2009年9月 4日 (金曜日)

昔懐かしい

コネタマ参加中: あなたが一番好きなパンは?

帽子パンの縁

ローカルだからご存知ない方が多いと思う。

Bosi

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2009年8月26日 (水曜日)

最近食べませんが

コネタマ参加中: 好きなカップラーメンは?

カップヌードルのカレー味。

ちょうどお腹すく時間帯

ラーメン食べたくなっちゃった。

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2009年8月 6日 (木曜日)

冷やし中華でしょ?

コネタマ参加中: 冷やし中華の具、これだけは絶対はずせない!のはどれ?

何はなくとも玉子

これがないと、美味しくない。

自分で作るとき、多めに

うす焼き玉子を作るよ。

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2009年7月23日 (木曜日)

一番好きなの~?

コネタマ参加中: かき氷で一番好きな味は何?

もちろんあずきですねー、それも練乳がたっぷりだと言うことなし。

カロリーは高いでしょうが、美味しさ最優先。

この前、お祭で、かき氷を食べたけど、あずきがなかったので

イチゴで妥協しました。

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2009年7月 9日 (木曜日)

基本的には

コネタマ参加中: 冷やしカレー!?"冷やし+温かいもの"はアリだと思いますか?

ナシ派です。

温かいから美味しいものなのに、何で冷やす???

そこがわからない...。

しかし、好奇心は強いほうなので、

興味を持ったら、一度は口にするかも...。

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2009年7月 7日 (火曜日)

言えるかっ!

コネタマ参加中: 【落書き】パイがぶつかった瞬間にひとこと

瞬間でしょ???

何も言えないんじゃないの?ゆっくりパイをとりながら、ならわかるけど。

.........................................

あのねぇ~~~ヽ( )`ε´( )ノ

前回だったか、その前だったか...

また落書きが出ないんだけどォ~~...

ネタはありがたいけど

ちゃんと出るようにしてからだしてくんない???

もいっかい見に来るからね~~~!!!

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2009年7月 3日 (金曜日)

冷やし中華!

コネタマ参加中: 冷やし中華vsそうめん、夏に食べたいのはどっち?

最近は冷やし中華が好きですね。

ソーメンも時には食べるけれど

いろんな具をのせられるし

工夫して冷やし中華を食べる方が多い。

たれの酸っぱさが

夏の暑さに合うのでしょうかね。

気持ち、元気になったような気がする

冷やし中華に一票!

Fan1

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2009年7月 1日 (水曜日)

そりゃあもう

コネタマ参加中: 暑い日に食べたくなる料理を教えて!

ピリッと辛いものが一番。

汗をかくのは嫌いだけど、辛いものが美味しいですね。

バテバテになってきたら、ソーメンやそばに走ってしまいます。

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2009年6月 2日 (火曜日)

理想の弁当?

コネタマ参加中: 食べてみたい! 理想の手作り弁当を語ろう!

見かけも大事だけど、まずは、ご飯が美味しいこと。

さめても、しっかり甘みがあり、おかずと相性がいいこと。

量は、晩御飯まで、お腹がすかないように作る。

おかず?好きなものばかりだったら言うことないねー。

て、私、好き嫌い、ほとんどないんですけど(笑)

毎日、そんな風に作れたら苦労はしません。

riceballriceballriceballriceballriceballriceball

現実は...

口の肥えた旦那、おべんちゃらは言わない人なので

時には「このやろー」と思いますよ。

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2009年5月22日 (金曜日)

うまい飯

作りかた教えてくれーっ!!

自信無くなってきたよーヾ(;□;)э

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2009年5月19日 (火曜日)

晩御飯にしよっ☆


コネタマ参加中: 【落書き】オムライスに赤ペンで文字を描こう

Neta_002_cocolog_oekaki_2009_05_19_

ヒントをありがとうー♪

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2009年5月18日 (月曜日)

生キャラメルに思う

色んなもののランキング

上位で見かける例の生キャラメル

ちょっとしたことがきっかけで

子どもが送ってきてくれた。

前評判がよすぎて、それを読み

いいほうにいいほうに考えすぎたのか

期待したほどではない。

若い人達がターゲットなのか

全部、味が濃い~~~の。

疲れたときに一口

なーんてのはいいかも知れない。

思っていたほどではなかったので

素直に感想をメールしてみた。

忙しいだろうし、褒めてないので

返信を期待してなかったが

“貴重なご意見ありがとうございます云々”

と、丁寧なのが返ってきた、それも出した翌日

今回に限らず、思うことがあったら

よくメールしてみることが多いが

けっこう早いほうだと思う。

やるねー義武さん。

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2009年5月16日 (土曜日)

曇りだけどー

さあ、今日は釣りに行くようになるかなー?

空がかなり暗い。

これは、お昼ごろには降り出すかも??

あまり降ると、冷水が流れ込んでくるのでよくない。

そろそろ自家製お刺身を食べたくなっている。

釣りには行きたいが、さてさて...。

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2009年5月15日 (金曜日)

多いほうが好き

コネタマ参加中: あなたの好きなお味噌汁の具は? 【ココログ選手権】

邪道なのかも知れませんが

たっぷり野菜を入れるのが好きです。

母が、たくさん入れるほうなのでその影響かもしれません。

結婚して、旦那に合わせてあわせ(白かな?)味噌にし

それには違和感があったが

最近は、そのお味噌が一番美味しく感じるし

野菜あれこれもよく合うと思う。

どーしても一つ選ばなければいけないのなら、crownワカメcrown

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うどんが好きかなー

コネタマ参加中: “うどん”と“そば”、好きなのはどっち?

やっぱりうどんです。

そばも食べなくはないけれど

ザルソバが多いですね。

温かい美味しいおそばを食べてみたいが

どれも今ひとつなので、うどんが多いです。

温かくてよし、冷やしでもウマいーhappy01heart02

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2009年5月 9日 (土曜日)

定番

コネタマ参加中: おにぎりはどんな形が定番? 中身は何が好き?

そりゃ~やっぱり三角です。

一番結びやすいし、見た目が綺麗に出来る。

弁当箱の形によって、俵にすることもあるけれど

三角がいいな~。

ちなみに旦那は、何故か三角すい?になるそうです(笑)

見せるのが嫌なのか頼んでも作ってくれません。

中身は、鮭が一番!最近ローソンのがお気に入り

Photo

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2009年4月22日 (水曜日)

塩コショウ


コネタマ参加中: 塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは?

フライパン調理後に

塩コショウをかけて出来上がったら

そのまま食べますよ。

出来上がった後に

しょうゆをかけて食べた事もあるけど

やはり塩コショウが、一番美味しく感じます。

ケチャップにもちょっと興味があるけど......。

ケチャップ派の方、美味しいですか?

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2009年3月12日 (木曜日)

甘党ですもん

コネタマ参加中: 疲れたときに欲しくなる食べ物・飲み物を教えて!

ひたすら甘いもの。cakebirthday

コーヒーcafe、または、たまに飲む紅茶も甘くなる。

なるというか、甘くしてしまう。

ある程度、食べると楽になった気がする。

しか~し、しばらく経って、後悔crying....なんて事も多い。sweat02

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2009年2月28日 (土曜日)

デコポン

Pon_2 ポンカンが美味しくなくなったから、小鳥にやっている。

毎日、ほぼ食べつくしていて、捨てずにすんでよかったな、と思う。

今日は、スーパーでデコポンの試食を置いていた。

今まで、食べず嫌いで、避けていたけど食べてみた。

ポンカンの一番美味しいころと、同じような味がする

これで、もうちょい安けりゃ買うんだけどな。

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2008年12月18日 (木曜日)

炊飯器調理

最近、時々耳earにする炊飯器調理をやってみた。

初めて聞いたときは、あら、便利noteと思ったが、色々調べるうちに、匂いの強いものは余りよくないことが判明。

何回か繰り返すうちに、ご飯riceballが炊けなくなるそうな。

壊れるのではなく、匂いが取れなくて美味しく炊けなくなるそうdown

また、炊飯器いっぱいに具材を入れるのもよくないらしい。

あれこれ考えたが、初心者clubであり、また、かならず食べきってしまうもの、と思って、簡単なシチューでやってみようと準備。

材料を切って、書いてある量の水をいれ、ピッ、あとは仕上がりを待つのみ。

後はPC pcをいじりながら待ってました。

かかった時間は覚えてないが、ピーッ、出来ましたnoteheart04

しっかり熱が通り、熱々、美味しくいただけましたheart02

万一、材料が固く感じたら、もう一度スイッチを入れればバッチリだそうです。Photo_2

これは、某TV番組で藤原紀香が言っていた。

■■■■

話変わりますが、インフルエンザが猛威typhoonを振るい始めたようです。

ここ10年だったかな?

2番目の速さでの流行だそうな。

うがい、手洗い、いっそう念入りに、ですね。

■■■■

はっちゃんカレンダー買いましたheart04

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